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MOTS CLÉS : Formation

CP - Bachelors FERRANDI campus de Bordeaux : C’est parti pour les restaurants éphémères saison 2 !

Point d’orgue de leur cursus en 3 ans, les étudiants du Bachelor FERRANDI de Bordeaux s’apprêtent à ouvrir deux restaurants éphémères. Pas moins de 11 projets de création de restaurants ont été présentés le mois dernier par les 46 étudiants de la 2ème promotion bordelaise. Les deux meilleurs dossiers seront testés grandeur nature au sein de BEST, leur école. Le restaurant MAGDA ouvrira ses portes du 16 au 19 janvier et la GALERIE 11 du 30 janvier au 2 février prochains au 10 rue René Cassin à Bordeaux. Le nombre de couverts étant limité à 40 places par service, la réservation est indispensable sur http://best-gastronomie.com

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