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MOTS CLÉS : Formation

CP - Bachelors Ferrandi de Bordeaux : la 1ère promo ouvre son restaurant éphémère

Parmi les dix projets de création de restaurants proposés par les 41 étudiants (31 restaurateurs et 10 managers) de la première promo des Bachelors Ferrandi de Bordeaux , deux vont être testés sous la forme de restaurants éphémères. ROD est le premier de ces tests grandeur nature. D’inspiration danoise, le restaurant concocte des formules inédites midi et soir, ainsi qu’un «afterwork», tous les jours du 10 au 12 janvier, au 10 rue René Cassin à Bordeaux. Informations et réservations sur www.rod-restaurant.fr

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