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MOTS CLÉS : Formation

CP - "L’Aile ou la Cuisse" revisité par les Bachelors Ferrandi et Qualité Landes 12 octobre 2016

Qualité Landes et BEST défient les élèves des Bachelors Ferrandi et les producteurs landais en organisant un concours de cuisine créatif, le 12 octobre prochain au Centre de Formation de la CCI de Bordeaux. Objectif : faire revisiter les meilleurs produits landais par les futurs Chefs étoilés pour identifier les classiques de la gastronomie landaise de demain.

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