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MOTS CLÉS : Professionnel du tourisme / CHR, Formation, Gestion d'entreprise, Secteur d'activité

CP - NOUVEAU : une mallette spéciale pour les dirigeants de Café-Hôtel-Restaurant

BEST, Bordeaux Ecole Supérieure de la Table, a conçu une formation de 3 jours destinée aux dirigeants non salariés de CHR (Café-Hôtel-Restaurant). Objectif : accroître la rentabilité des établissements avec des outils simples et efficaces pour diagnostiquer et piloter leur activité. Pratiquement complète, la première session de la « La Mallette du Dirigeant » débute le 6 octobre prochain. Une deuxième est prévue en novembre.

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